11 au 17 septembre 2026- Réseaux sociaux

À Cognac, le patrimoine se lit aussi dans le paysage. Dans la pierre blanche des façades, les portes des chais, les maisons de négoce, les villages et les chemins qui traversent le vignoble. Au fil des siècles, l’histoire du Cognac a laissé son empreinte bien au-delà des bouteilles. Elle a façonné des lieux, des architectures et tout un territoire qui continue aujourd’hui de vivre avec son appellation.

Vendange et VISITE DE COGNAC . Découvrez Cognac, en France – ville historique et berceau du cognac, l'un des spiritueux les plus célèbres au monde. Dans cet épisode de Charente Living, nous visitons Cognac, en Charente, dans le sud-ouest de la France, et explorons l'histoire fascinante du cognac, de ses origines et méthodes de distillation traditionnelles aux vignobles et vins qui le rendent possible.

Serre Chevalier : une distillerie gérée par quatre frères. À Serre-Chevalier, une distillerie est tenue par quatre frères depuis 2021. Dans ce lieu, les alcools sont fabriqués avec un alambic vieux de 1921.

Une IA choisit mon Rhum : Crash Test. Une IA peut-elle vraiment rivaliser avec l’expertise humaine pour choisir un bon rhum ? Dans cette vidéo, je mets l’intelligence artificielle au défi : j'ai pris 4 photos complètes de mon rayon et j’ai demandé à ChatGPT de composer son Top 5 ultime, sans aucune restriction de budget.Choix pertinents, pépites incontournables ou grosses erreurs de sélection ?

The 6 Core Cocktails #cocktail #bartender

Un nouveau chapitre pour Maison Lineti. Ces derniers mois, nous avons pris le temps. Le temps de laisser nos whiskies vieillir, de goûter, de sélectionner, d'écarter, de retravailler. Et surtout, le temps de décider de ce que nous voulions vraiment faire de la Maison Lineti. En mars 2026, Maison Lineti a ouvert un nouveau chapitre avec l'arrivée d'un nouvel investisseur issu de l'univers du luxe, proche des métiers de la haute joaillerie et de l'horlogerie. Nous partageons avec ces métiers une même culture : la précision, le détail, le travail bien fait.

📢 Une étape clé pour la filière whisky française ! La Fédération du Whisky de France franchit une nouvelle étape majeure dans la création de l'Indication Géographique « Whisky de France ». Le 10 septembre dernier, le Syndicat de Défense du Whisky de France a été créé, dernière étape clé avant le dépôt du dossier complet auprès de l'INAO. Le cahier des charges est désormais finalisé, fruit d'un travail mené en un temps record avec les équipes de l'INAO, et l'organisme de contrôle indépendant (Qualisud) qui a été sélectionné pour en garantir le respect.

L’Armagnac a honoré la filière cognac ce samedi 12 septembre C’est à l’occasion de son 69ème grand chapitre, que la Compagnie des Mousquetaires d’Armagnac, a intronisé le président du BNIC, Florent Morillon, avec une trentaine de personnalités du monde entier, en présence de plus de 400 invités aux Cloîtres de Condom. Signe d’une vraie amitié entre nos deux filières, d’un travail collaboratif qui n’a cessé de grandir entre nos deux appellations (avec le dossier chinois particulièrement), c’est toute la filière cognac qui a été honorée à travers son président.